□寧波華外 朱建波
“因?yàn)閻?ài),生活在一起,所以了解;因?yàn)榱私?,所以才能做出剛剛好的菜肴。?
我家的餐桌放在客廳窗臺(tái)邊上,到了中午,陽(yáng)光就暖暖的落在餐桌上,好像鋪了一張陽(yáng)光墊子。我們就在這樣的餐桌上共進(jìn)午餐。只是礙于工作的匆忙,這樣的家庭聚餐少之又少,除了周末。因?yàn)檫@樣的緣故,周末也就成了我們一家三口的節(jié)日。
睡個(gè)懶覺(jué)起來(lái),沒(méi)有著急上班的慌亂,于是,淡定從容。隨意吃點(diǎn)早餐,便到菜場(chǎng)擇菜。有時(shí)候一人,有時(shí)候兩人,有時(shí)候全家出動(dòng),在菜場(chǎng)晃晃悠悠,看看青菜的模樣,胡蘿卜的顏色;看看橫行的螃蟹,活潑的魚蝦。女兒尚在上小學(xué),有時(shí)候逛菜場(chǎng)也成了一堂生動(dòng)的生物課。
回到家后,稍作休息,便是分工合作。妻兒打掃房間,我掌勺廚房。雖然沒(méi)有經(jīng)過(guò)廚藝培訓(xùn),但正如女兒說(shuō)的:“爸爸,你做的菜太好吃了,比飯店里的菜還要好吃?!迸畠旱脑挷环膭?lì)之意,但女兒更想說(shuō)的是我做的菜非常適合她的口味?!皠倓偤?,我愛(ài)吃?!彪m然一周也沒(méi)有做幾次飯菜,但妻子女兒總能貫徹落實(shí)“光盤行動(dòng)”。
不是最好的,但是適合的。因?yàn)閻?ài),生活在一起,所以了解;因?yàn)榱私猓圆拍茏龀鰟倓偤玫牟穗?。只有油鹽醬醋作為調(diào)料的菜是公式化的,但只有加入愛(ài)這份特殊的調(diào)料,我們才能做出世界上獨(dú)一無(wú)二的美味。